Portugal, hier formt der Atlantik die Küste, ernährt den Menschen und beeinflußt seine Architektur. Flächenmäßig ist Portugal kleiner als der US-Bundesstaat Indiana, und doch können die Kontraste zwischen den einzelnen Regionen kaum größer sein. Lissabon ist die pulsierende Metropole, eine der schönsten Städte in Europa für
Städtereisen nach Lissabon. Der Rest des Landes, so will es auf den ersten Blick scheinen, ist Natur. Kaum hat man den Großraum Lissabon verlassen, kommt man in ländliche, einsame Gegenden. Es genügt manchmal, wenige Kilometer mit dem
Mietwagen zu fahren, und schon ändern sich Bräuche, Kunsthandwerk und Küche. Das bergige Nordportugal ist üppig grün. Ganz anders erscheint dagegen die südliche Region Baixo Alentejo, deren weite Ebenen sich zum nördlichen Rand der Algarve erstrecken. Das Land ist flach und karg. Hier gedeihen Getreide, Sonnenblumen, Olivenbäume und Korkeichen.